蔡建光，男，1971年出生，湖南益阳人。2009年湖南师范大学生命科学学院博士毕业，副研究员。教授，博士，硕士生导师。研究方向为运动人体科学，体育与健康。中国体育科学学会会员，湖南省体育科学学会常务理事，教育部学位论文网评专家，湖南省自然科学基金、湖南省社科基金项目评审专家。先后主讲《运动生理学》、《运动生物化学》、《体育科学研究方法》、《体育测量与评价》、《高级运动生理学》、《运动人体科学研究进展》课程。主持国家社科基金1项、湖南省社科基金1项，主持并完成湖南省自然科学基金项目1项、湖南省教改项目1项，参与国家自然科学基金，科技部重大专项等10余项。在体育学核心期刊、SCI、SSCI、EI、CSCD等国内外期刊发表学术论文30多篇，出版学术专著1部。

主持湖南省自然科学基金面上项目1项，湖南省科技厅科技计划项目3项，湖南省教学与改革发展项目1项，参与国家和省部级科研项目4项

在国内外期刊发表论文30多篇，其中SCI论文3篇，EI源刊3篇，在《北京体育大学学报》等CSSCI期刊发表论文多篇。

2013年被评为湖南科技大学优秀硕士研究生指导教师

专著《运动性疲劳与羰基应激》在吉林大学出版社出版，此外还参与了多部研究生教材的编写。

为运动人体科学，特别是关于运动性疲劳与机体衰老的关系。